Fosfatidilholin desaturaza

Šablon:Infobox Enzim Fosfatidilholin desaturaza (Šablon:EC broj, oleatna desaturaza, linoleatna sintaza, oleoil-KoA desaturaza, oleoilfosfatidilholinska desaturaza) je enzim sa sistematskim imenom 1-acil-2-oleoil-sn-glicero-3-fosfoholin:NAD⁺ Delta12-oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

1-acil-2-oleoil-sn-glicero-3-fosfoholin + NAD⁺ $\rightleftharpoons$ 1-acil-2-linoleoil-sn-glicero-3-fosfoholin + NADH + H⁺

Ovaj enzim takođe desaturiše fosfatidilholin koji sadrži oleoil grupu na O-2 glicerolnog ostatka.

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName