Pektinestaraza

Izvor: testwiki
Datum izmjene: 20. decembra 2024. u 21:02; autor/autorica: imported>AcaBot (→Vanjske veze: standardizacija naziva odjeljka "External links")
(razlika) ← Starija verzija | Aktualna verzija (razlika) | Novija verzija → (razlika)
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu

Šablon:Infobox Enzim Pektinestaraza (Šablon:EC broj, pektinska demetoksilaza, pektinska metoksilaza, pektinska metilsteraza, pektaza, pektin metil esteraza, pektinoesteraza) je enzim sa sistematskim imenom pectin pektilhidrolaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

pektin + n H2O ⇌ n metanol + pektat

Reference

Šablon:Reflist

Literatura

Šablon:Refbegin

Šablon:Refend

Vanjske veze

Šablon:Enzimi

  1. ↑ Šablon:Cite journal
  2. ↑ Šablon:Cite journal
  3. ↑ Šablon:Cite journal
Izvor: https://sh.wiki.beta.math.wmflabs.org/w/index.php?title=Pektinestaraza&oldid=2332