L(+)-tartaratna dehidrataza

Šablon:Infobox Enzim L(+)-tartratna dehidrataza (Šablon:EC broj, tartratna dehidrataza, tartarinsko kiselinska dehidraza, L-tartratna dehidrataza, L-(+)-tartarinsko kiselinska dehidrataza, (R,R)-tartratna hidrolijaza) je enzim sa sistematskim imenom (R,R)-tartrat hidrolijaza (formira oksaloacetat). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

(R,R)-tartarat $\rightleftharpoons$ oksaloacetat + H₂O

Ovaj enzim postoji u neaktivnom obliku male molekuilske mase, koji se konvertuje u aktivni enzim u presustvu Fe_{2+ i tiola.}

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName