Trehalaza
Šablon:Infobox Enzim Trehalaza (Šablon:EC broj, Alpha,alpha-trehalase) je enzim sa sistematskim imenom alfa,alfa-trehaloza glukohidrolaza.[1][2][3][4] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- alfa,alfa-trehaloza + H2O beta-D-glukoza + alfa-D-glukoza
Ovaj enzim je anomer-invertujuće glukozidaze koja katalizuje hidrolizu alfa-glukozidne O-veze alfa,alfa-trehaloze.
Reference
Literatura
- Šablon:PriceEnzymology3rd
- Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
- Šablon:Branden ProteinStructure2nd
- Šablon:SegelEnzymeKinetics
- Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
- Šablon:MichalBiochemicalPathways