Ksiloglukan specifična endo-beta-1,4-glukanaza
Šablon:Infobox Enzim Ksiloglukan specifična endo-beta-1,4-glukanaza (Šablon:EC broj, XEG, ksiloglukan endo-beta-1,4-glukanaza, ksiloglukanaza, ksiloglukanendohidrolaza, XH, 1,4-beta-D-glukan glukanohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom ((1->6)-alfa-D-ksilo)-(1->4)-beta-D-glukan glukanohidrolaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- ksiloglukan + H2O ksiloglukanski oligosaharidi
Enzim iz Aspergillus aculeatus je specifičan za ksiloglukan i ne hidrolizuje druge komponente ćelijskog zida.
Reference
Literatura
- Šablon:PriceEnzymology3rd
- Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
- Šablon:Branden ProteinStructure2nd
- Šablon:SegelEnzymeKinetics
- Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
- Šablon:MichalBiochemicalPathways