Vicianinska beta-glukozidaza

Izvor: testwiki
Datum izmjene: 21. decembra 2024. u 02:10; autor/autorica: imported>AcaBot (standardizacija naziva odjeljka "External links")
(razlika) ← Starija verzija | Aktualna verzija (razlika) | Novija verzija → (razlika)
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu

Šablon:Infobox Enzim Vicianinska beta-glukozidaza (Šablon:EC broj, vicijaninska hidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom (R)-vicijanin beta-D-glukohidrolaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

(R)-vicijanin + H2O ⇌ mandelonitril + vicijanoza

Ovaj enzim takođe hidrolizuje u manjoj meri (R)-amigdalin i (R)-prunazin.

Reference

Šablon:Reflist

Literatura

Šablon:Refbegin

Šablon:Refend

Vanjske veze

Šablon:Enzimi

  1. ↑ Šablon:Cite journal
Izvor: https://sh.wiki.beta.math.wmflabs.org/w/index.php?title=Vicianinska_beta-glukozidaza&oldid=3445