Monoterpenol b-glukoziltransferaza

Šablon:Infobox Enzim Monoterpenol b-glukoziltransferaza (Šablon:EC broj, uridin difosfoglukoza-monoterpenolna glukoziltransferaza, UDPglukoza:monoterpenol glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:(-)-mentol O-beta-D-glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

UDP-glukoza + (-)-mentol $\rightleftharpoons$ UDP + (-)-mentil O-beta-D-glukozid

(+)-Neomentol takođe može da bude akceptor.

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName