Dihidrokarveol dehidrogenaza

Šablon:Infobox Enzim Dihidrokarveol dehidrogenaza (Šablon:EC broj, karveolna dehidrogenaza) je enzim sa sistematskim imenom ment-8-en-2-ol:NAD⁺ oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

ment-8-en-2-ol + NAD⁺ $\rightleftharpoons$ ment-8-en-2-on + NADH + H⁺

Ovaj enzim iz gram-pozitivne bakterije Rhodococcus eritropolis DCL14 formira deo puta degradacije karveola i dihidrokarveola. Enzim deluje na svih osam stereoizomera ment-8-en-2-ola, mada ne jednakom brzinom. Preferentni supstrati su (+)-neoizodihidrokarveol, (+)-izodihidrokarveol, (+)-dihidrokarveol i (-)-izodihidrokarveol.

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName