Nigeroza fosforilaza

Šablon:Infobox Enzim Nigeroza fosforilaza (Šablon:EC broj, cphy1874 (gen)) je enzim sa sistematskim imenom 3-O-alfa-D-glukopiranosil-D-glukopiranoza:fosfat beta-D-glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

3-O-alfa-D-glukopiranozil-D-glukopiranoza + fosfat $\rightleftharpoons$ D-glukoza + beta-D-glukoza 1-fosfat

Enzimi iz Clostridium fitofermentans su specifični za nigerozu.

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName