Antocijanin 5-O-glukozid 6'''-O-maloniltransferaza
Šablon:Infobox Enzim Antocijanin 5-O-glukozid 6'''-O-maloniltransferaza (Šablon:EC broj) je enzim sa sistematskim imenom malonil-KoA:pelargonidin-3-O-(6-kafeoil-beta-D-glukozid)-5-O-beta-D-glukozid 6'''-O-maloniltransferaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- malonil-KoA + pelargonidin 3-O-(6-kafeoil-beta-D-glukozid) 5-O-beta-D-glukozid KoA + 4'''-demalonilsalvianin
Ovaj enzim je specifičan za pretposlednji korak u biosintezi salvianina.
Reference
Literatura
- Šablon:PriceEnzymology3rd
- Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
- Šablon:Branden ProteinStructure2nd
- Šablon:SegelEnzymeKinetics
- Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
- Šablon:MichalBiochemicalPathways