2-Acetolaktatna mutaza

Izvor: testwiki
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu

Šablon:Infobox Enzim 2-Acetolaktatna mutaza (Šablon:EC broj, acetolaktatna mutaza, acetohidroksi kiselinska izomeraza) je enzim sa sistematskim imenom 2-acetolaktat metilmutaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

2-acetolaktat ⇌ 3-hidroksi-3-metil-2-oksobutanoat

Za dejstvo ovog enzima je neophodna askorbinska kiselina.

Reference

Šablon:Reflist

Literatura

Šablon:Refbegin

Šablon:Refend

Vanjske veze

Šablon:Enzimi

  1. ↑ Šablon:Cite journal
Izvor: https://sh.wiki.beta.math.wmflabs.org/w/index.php?title=2-Acetolaktatna_mutaza&oldid=2105