B-karoten 15,15'-monooksigenaza

Šablon:Infobox Enzim B-karoten 15,15'-monooksigenaza (Šablon:EC broj, beta-karotenska 15,15'-dioksigenaza, karotenska dioksigenaza, karotenska 15,15'-dioksigenaza, BCMO1 (gen)) je enzim sa sistematskim imenom beta-karoten:kiseonik 15,15'-oksidoreduktaza (15,15'-epoksidacija, razgradnja veze). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

beta-karoten + O₂ $\rightleftharpoons$ 2 sve-trans retinal (sveukupna reakcija)

(1a) beta-karoten + O₂ + AH₂ $\rightleftharpoons$ beta-karoten 15,15' epoksid + H₂O + A

(1b) beta-karoten 15,15' epoksid + H₂O $\rightleftharpoons$ 15,15'-dihidroksi-beta-karoten

(1c) 15,15'-dihidroksi-beta-karoten + A $\rightleftharpoons$ 2 sve-trans retinal + AH₂

Za rad ovog enzim su neophodne žučne soli i Fe(II).

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName