Delta12-masna-kiselina desaturaza

Šablon:Infobox Enzim Delta12-masna-kiselina desaturaza (Šablon:EC broj, Delta12 masno kiselinska desaturaza, Delta12(omega6)-desaturaza, oleoil-KoA Delta12 desaturaza, Delta12 desaturaza, Delta12-desaturaza) je enzim sa sistematskim imenom acil-KoA,vodonik donor:kiseonik Delta12-oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju:

acil-KoA + redukovani akceptor + O₂ $\rightleftharpoons$ Delta12-acil-KoA + akceptor + 2H₂O

U kvascu Lipomyces starkeyi i američkoj bubašvabi, ovaj mikrozomalni enzim konvertuje oleoil-KoA u linoleoil-KoA. Kod moljaca Cadra cautella i Spodoptera, on konvertuje (Z)-tetradek-9-enoinsku kiselinu (9Z,12E)-tetradeka-9,12-dienoinsku kiselinu, koja se redukuje i acetiluje čime se formira acetatni estar feromona.

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName