Glikozilkeramidaza

Šablon:Infobox Enzim Glikozilkeramidaza (Šablon:EC broj, florizinska hidrolaza, floretin-glukozidaza, glikozil keramidna glikozilhidrolaza, cerebrozidaza, floridzin beta-glukozidaza, laktaza-florizin hidrolaza, floridzin glukozidaza) je enzim sa sistematskim imenom glikozil-N-acilsfingozin glikohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

glikozil-N-acilsfingozin + H₂O $\rightleftharpoons$ keramid + šećer

Ovaj enzim takođe hidrolizuje florizin do floretina i glukoze.

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName