Glutamin-(asparagin-)aza

Šablon:Infobox Enzim Glutamin-(asparagin-)aza (Šablon:EC broj, glutaminaza-asparaginaza, ansB (gen), L-asparagin/L-glutamin amidohidrolaza, L-ASNaza/L-GLNaza) je enzim sa sistematskim imenom L-glutamin(L-asparagin) amidohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

(1) L-glutamin + H₂O $\rightleftharpoons$ L-glutamat + NH₃

(2) L-asparagin + H₂O $\rightleftharpoons$ L-aspartat + NH₃

Enzim iz bakterije Achromobacter hidrolizuje L-asparagin sa 0.8 brzine hidrolize L-glutamina.

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName