Hidroksinitrilaza

Šablon:Infobox Enzim Hidroksinitrilaza (Šablon:EC broj, alfa-hidroksinitrilna lijaza, hidroksinitrilna lijaza, aceton-cijanhidrinska lijaza, aceton-cijanohidrinska aceton-lijaza, oksinitrilaza, 2-hidroksiizobutironitrilna aceton-lijaza, 2-hidroksiizobutironitril aceton-lijaza (formira cijanid), aceton-cijanohidrinska lijaza) je enzim sa sistematskim imenom aceton-cijanohidrin aceton-lijaza (formira cijanid). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

aceton cijanohidrin $\rightleftharpoons$ cijanid + aceton

Ovaj enzim deluje na alifatične i aromatične hidroksinitrile.

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName