Kafeat O-metiltransferaza

Šablon:Infobox Enzim Kafeat O-metiltransferaza (Šablon:EC broj, kafeatna metiltransferaza, kafeatna 3-O-metiltransferaza, S-adenozil-L-metionin:kafeinska kiselina-O-metiltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom S-adenozil-L-metionin:3,4-dihidroksi-trans-cinamat 3-O-metiltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

S-adenozil-L-metionin + 3,4-dihidroksi-trans-cinamat $\rightleftharpoons$ S-adenozil-L-homocistein + 3-metoksi-4-hidroksi-trans-cinamat

3,4-Dihidroksibenzaldehid i katehol mogu da deluju kao akceptori, mada je reakcija sporija.

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName