Karotenoidna 1,2-hidrataza

Šablon:Infobox Enzim Karotenoidna 1,2-hidrataza (Šablon:EC broj, CrtC) je enzim sa sistematskim imenom likopen hidrolijaza (formira 1-hidroksi-1,2-dihidrolikopen). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

(1) 1-hidroksi-1,2-dihidrolikopen $\rightleftharpoons$ likopen + H₂O;;

(2) 1,1'-dihidroksi-1,1',2,2'-tetrahidrolikopen $\rightleftharpoons$ 1-hidroksi-1,2-dihidrolikopen + H₂O

U Rubrivivax gelatinosus i Tiocapsa roseopersicina se formiraju oba produkta.

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName