Manitol dehidrogenaza (citohrom)

Šablon:Infobox Enzim Manitol dehidrogenaza (citohrom) (Šablon:EC broj, poliolna dehidrogenaza) je enzim sa sistematskim imenom D-manitol:citohrom-c 2-oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

D-manitol + fericitohrom c $\rightleftharpoons$ D-fruktoza + ferocitohrom c + 2 H⁺

Ovaj enzim iz bakterije Gluconobacter oksidans deluje na poliole sa D-likso konfiguracijom, kao što su D-manitol i D-sorbitol, sa preferencijom za manitol.

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName