Masna-kiselina sintaza
Šablon:Infobox Enzim Masna-kiselina sintaza (Šablon:EC broj, kvašćana masno kiselinska sintaza) je enzim sa sistematskim imenom acil-KoA:malonil-KoA C-aciltransferaza (dekarboksilacija, oksoacil- i enoil-redukcija i tioestarska hidrolizacija).[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju:
- acetil-KoA + n malonil-KoA + 2n NADPH + 2n H+ dugolančana masna kiselina + (n+1) KoA + n CO2 + 2n NADP+
Životinjski enzim je multi-functionalni protein koji katalizuje reakcije EC 2.3.1.38 [acil-nosilac-protein] S-acetiltransferaza, EC 2.3.1.39 [acil-nosilac-protein] S-maloniltransferaza, EC 2.3.1.41 3-oksoacil-[acil-nosilac-protein] sintaza, EC 1.1.1.100 3-oksoacil-[acil-nosilac-protein] reduktaza, EC 4.2.1.59 3-hidroksipalmitoil-[acil-nosilac-protein] dehidrataza, EC 1.3.1.10 enoil-[acil-nosilac-protein] reduktaza (NADPH, B-specifična) i EC 3.1.2.14 oleoil-[acil-nosilac-protein] hidrolaza.
Reference
Literatura
- Šablon:PriceEnzymology3rd
- Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
- Šablon:Branden ProteinStructure2nd
- Šablon:SegelEnzymeKinetics
- Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
- Šablon:MichalBiochemicalPathways