Peroksidaza

Šablon:Infobox Enzim Peroksidaza (Šablon:EC broj, laktoperoksidaza, gvajakolna peroksidaza, biljna peroksidaza, peroksidaza zrna soje, ekstenzinska peroksidaza, hem peroksidaza, oksiperoksidaza, protohem peroksidaza, pirokateholna peroksidaza, skopoletinska peroksidaza, Coprinus cinereus peroksidaza, Arthromyces ramosus peroksidaza) je enzim sa sistematskim imenom fenolni donor:vodonik-peroksid oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju:

2 fenolni donor + H₂O₂ $\rightleftharpoons$ 2 fenoksil radical donora + 2 H₂O

Enzimi ove grupe su hemni proteini sa histidinom kao proksimalnim ligandom.

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName