Piranoza oksidaza

Šablon:Infobox Enzim Piranoza oksidaza (Šablon:EC broj, glukozna 2-oksidaza, piranozna-2-oksidaza) je enzim sa sistematskim imenom piranoza:kiseonik 2-oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

D-glukoza + O₂ $\rightleftharpoons$ 2-dehidro-D-glukoza +H₂O₂

Ovaj enzim je flavoprotein (FAD). On takođe oksiduje D-ksilozu, L-sorbozu i D-glukono-1,5-lakton, koji imaju istu konformaciju prstena i konfiguraciju na C-2, C-3 i C-4.

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName