Tioglukozidaza
Prijeđi na navigaciju
Prijeđi na pretragu
Šablon:Infobox Enzim Tioglukozidaza (Šablon:EC broj, mirozinaza, sinigrinaza, sinigraza) je enzim sa sistematskim imenom tioglukozid glukohidrolaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- tioglukozid + H2O šećer + tiol
Ovaj enzim ima široku specifičnost za tioglikozide.
Reference
Literatura
- Šablon:PriceEnzymology3rd
- Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
- Šablon:Branden ProteinStructure2nd
- Šablon:SegelEnzymeKinetics
- Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
- Šablon:MichalBiochemicalPathways