Saharozna fosfataza

Šablon:Infobox Enzim Saharozna fosfataza (Šablon:EC broj, saharoza 6-fosfatna hidrolaza, saharoza-fosfatna hidrolaza, saharoza-fosfatna fosfohidrolaza, saharoza-6-fosfataza, saharoza-6-fosfatna fosfataza, SPP) je enzim sa sistematskim imenom saharoza-6F-fosfat fosfohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

saharoza 6F-fosfat + H₂O $\rightleftharpoons$ saharoza + fosfat

Za maksimalno dejstvo ovog enzima je neophodan jon Mg²⁺.

Literatura

• Šablon:PriceEnzymology3rd
• Šablon:TooneAdvancesInEnzymology
• Šablon:Branden ProteinStructure2nd
• Šablon:SegelEnzymeKinetics
• Šablon:CopelandEvaluationOfEnzymeInhibitors2nd
• Šablon:MichalBiochemicalPathways

Vanjske veze

• Šablon:MeshName